Junto a su mujer, tomaron la decisión de llevar adelante el proceso de aliá en el 2019 pero llegaron a su nuevo hogar en septiembre de 2020 debido a la pandemia de Coronavirus. La pregunta que muchos se hacen: ¿Por qué decidieron comenzar una nueva vida en Israel? En el caso de la familia Werchow fue para brindarles un mejor futuro a sus dos hijos más pequeños y poder lograr el sueño de abrir su propio restaurante.
El Keren LeYedidut apareció en el camino de la familia por recomendación y no dudaron en comenzar la aventura. Con la ayuda de la fundación, pudieron llevar adelante todo el proceso de papeles, contar con asesoramiento las 24 horas del día tanto en Argentina como una vez llegados a Israel.
“Nuestra vida en Israel es fantástica. Estamos muy satisfechos. Empezamos nuestra aliá en un kibutz en el norte, cerca de Kiryat Shemona. Allí estuvimos ocho meses y después nos mudamos a la ciudad de Haifa. Inmediatamente conseguimos trabajo fácilmente. Si bien no era los trabajos que nos gustarían, fueron muy lindos y nos sirvieron sobre todo para hablar el hebreo. Y después de estar trabajando muchas horas en relación de dependencia durante seis meses, con Bárbara decidimos abrir nuestro restaurant en el Shuk Talpiot en Haifa”, contó.